據悉,日前,某女士買了一袋怪味豆,打開食用卻吃出“隱藏”的煙頭過濾嘴,不免讓人惡心至極。由于相應的廠家也未及時給出合理的解釋及解決方案,現該女士已向食藥監局舉報。隨著消費者對食品質量安全意識不斷增強,X光異物檢測機在確保食品品質安全中發揮著重要作用。
面對人們對食品質量安全的重視,以及消費維權意識增強的如今,食品加工企業如何避免異物混入食品之中呢?
先來看看,一般食品生產加工中會存在什么異物,其中包括外源性異物和內源性異物。前者多是金屬、砂石、毛發、煙頭、紙屑、玻璃、塑料、昆蟲等,而后者為原料、輔料本身含有物,如蒜皮、土豆片、果皮、花椒殼、焦糊物質等。無論是外源性異物,還是內源性異物,不慎混入食品中,會造成一定的危害,例如堵塞氣管,存在品質安全隱患,以及損害企業形象等。
在生產中,為了避免異物混入食品中,企業十分重視異物檢測工序,通過對生產環節加強管制和引進先進的X光異物檢查機相結合,全力保障食品的品質安全。X光異物檢查機檢測范圍廣,可以快速檢測出怪味豆中的異物,幫助企業及時地剔除帶有異物的食品,避免問題食品流入合格生產線中,確保食品出廠安全。
食品加工業要保證產品出廠合格,保障消費者食用安全,需要把好食品安全的“**一關”即是“食品檢測關”,食品加工企業則需要借助X光異物檢查機才能及時剔除帶有異物的產品,從而更好地確保消費者食用安全。
X光異物檢查機
日聯科技研發制造的X射線異物檢查機,是全自動化食品質量控制系統,使用X射線成像技術。通過對食品內部透射成像,來探測外界異物,如金屬,石頭,玻璃,骨頭和較高密度的塑料等等。同時執行多個不同的功能,如形狀、重量或內部缺陷的檢測。即使檢測高濕度食品或包裝材料是否含有金屬的食品都不成問題。先進的X射線檢測技術解決方案,也可確保檢測靈敏度得到充分優化。
檢測圖片
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